設備簡介
撕開精致的小包裝,取出一小塊“銀耳羹”,倒入開水,一小會兒一杯美味的紅棗銀耳蓮子羹便做好了,像這樣的凍干調理類食品正越來越受到大家的喜愛。
在如今的零食和方便食品市場中,一場關于健康與美味的變革正悄然上演,而凍干技術的融入,無疑成為了這一變革的關鍵驅動力,讓凍干行業(yè)煥發(fā)出前所未有的魅力。
凍干調理食品也稱方便速食,它從最初作為方便面中的“蔬菜調料包”這樣一個配角脫穎而出,日漸發(fā)展出了更多的產品形態(tài)。凍干面、凍干粥、凍干湯、凍干粉絲、凍干銀耳羹、凍干茶飲等均屬于凍干調理食品的范疇。
凍干工廠一般由粗加工車間、精加工車間、高溫冷藏庫、低溫冷藏庫、速凍隧道、凍干設備間、卸料與包裝車間、車品儲藏庫等組成。凍干成套設備一般由凍干倉、控制系統、加熱系統、物料運輸系統、制冷系統、冷卻水系統、氣動系統、真空系統組成。公司擁有30年的技術積累,在食品凍干領域擁有50%以上的市場占有率,為全球知名的凍干工廠提供全套的設備及自動化配套,可以提供不同型號的設備,裝料重量從300kgs~2500kgs均可定制。交貨周期和安裝調試周期可按客戶要求制定,售后團隊專業(yè)、反應迅速。
